Cette bière n'est ni pasteurisée ni filtrée. Elle est produite en utilisant des méthodes traditionnelles. Elle est douce et offre des arômes maltés avec un caractère de pain chaud modérément torréfié !
Robe brune brillante, le nez est dominé par le malt et le houblon, accompagné par des touches fruitées de baie. En bouche, on retrouve également les notes fruitées de baies noires, amplifiées par des pointes de réglisse.
Origine : Corse, France